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遠藤商事 《IH対応》 トリノ ソテーパン 18cm  ASTH502  ASTH502

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8,730

遠藤商事 《IH対応》 トリノ ソテーパン 18cm ASTH502 ASTH502

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。■パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適。■平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き。■熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成。IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。■鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソース、シチューも美味しく出来ます。■SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。■ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。■本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。■大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ。■蓋は「トリノ 鍋蓋」をご使用ください。【製品仕様】■サイズ表示(内径cm):18■外径×深さ(mm):190× 65■容量(L):1.6■質量(kg):0.7■板厚(mm):2.0■底径(mm):150■パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適。

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BARAZZONI ガラス蓋 28cm ROCCIOSA PRO-STEEL 84213502884 84213502884 [振込不可]

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4,950

BARAZZONI ガラス蓋 28cm ROCCIOSA PRO-STEEL 84213502884 84213502884 [振込不可]

114年続くイタリアを代表するステンレス鍋製造メーカーBarazzoni。「プロルック」ステンレスミラーとストーン調の切り返しが美しい鍋、スリムなステンレスミラーハンドル。レストラン厨房でシェフが使うプロルック。「MARMOTECH」バラゾーニが独自開発したMARMOTECH(マーモテック)6層コーティング。1)プライマーコーティング、2)アンカーコーティング、3)ノンスティックコーティング、4)耐摩耗性硬化加工コーティング、5)MARMOTECH(マーモテック)コーティング、6)フィニッシュコーティング。こびりつきにくく丈夫で長持ち、汚れがつきにくいのでお手入れも簡単。「底厚の3層構造」ステンレス+アルミ+ステンレスの3層からなる底厚はムラなく効率よく熱を伝え、また保温性にも優れる。素材をじっくり、ふっくら調理可能。例えば、煮物はおいしく形よく、ご飯は余熱効果でふっくら、少量の油でてんぷらやフライをカラッと揚げることができる。「使用可能な熱源」ガス直火、IH、オーブン、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター。仕様1主素材: ガラス仕様2電子レンジ: 不可 オーブン可 IH 不可 食洗機可114年続くイタリアを代表するステンレス鍋製造メーカーBarazzoni。

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その他メーカー ビアンキカザリンギ(Bianchi Casalinghi) IH 直火式 エスプレッソメーカー カフェティエラ 2カップ専用 7170

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12,410

その他メーカー ビアンキカザリンギ(Bianchi Casalinghi) IH 直火式 エスプレッソメーカー カフェティエラ 2カップ専用 7170

イタリア・ビアンキカザリンギのエスプレッソメーカー・カフェティエラは従来の小型モカポットにはないIH対応モデルです。 裾が広い特殊な形状でガスコンロにも直接置いて加熱できます。 その他、様々な熱源でも使用可能です。 直接カップに抽出するスタイルで、目でも楽しめる2カップ専用のエスプレッソメーカーです。 主要部には高級ステンレス18-10を使用し、アルミニウム製に比べて衛生的で丈夫です。仕様1【寸法】131×146×140mm、底の直径:Φ131mm 【容量】120ミリリットル(使用時最大)【耐冷・耐熱温度】260度(ガスケット)【素材】ステンレス、シリコーン樹脂(ガスケット)【重量】476g仕様2※使用中・使用後は本体が熱くなり火傷の危険がありますので十分ご注意下さい。※本製品は業務用には使用しないで下さい。※製品は取扱説明書に記載された内容と注意事項を理解した上で、安全に責任を持てる方の管理・監督のもとご使用ください。※本製品は加熱中に圧力が内部にかかります。各部品に破損がないかチェックして下さい。特にガスケットは必ずチェックして下さい。破損や傷みがある部品は新しいものに交換して下さい。仕様3※消耗品は純正部品のみをご使用下さい。※必ず水平で安定した場所でご使用下さい。※モカポット用に挽いた細挽きのコーヒー粉のみご使用下さい。※コーヒーの抽出が終わった後はすぐに火を止めて下さい。空焚きの状態になり危険です。※コーヒーかすをバスケットフィルターから除去する際硬いものに打ち付けないで下さい。変形して蒸気の漏れの原因になります。※製造上微細なキズが見られますが不良品ではございません。従来の小型モカポットにはないIH対応モデル

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