厨房卸問屋 名調
2,408,400円
商品の仕様●間口×奥行×高さ:847×771×1042(mm)●収容数:10枚(1/1) 段数:10●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。●《調理品質を支えるスチーム&ホットエアー。》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。複数のステップも、ボタンを押すだけで簡単に呼び出すことができます。●《優れたコストパフォーマンスを実現。》コンビオーブンプラスは、食材費、エネルギーコスト、スペースコストなどを削減し、作業時間を大幅に短縮。厨房における経済性の向上に大きく貢献します。●電気式※温度調節範囲:30〜300℃●ガス式(末尾G)※温度調節範囲:30〜300℃ ※対応ガスはLPG・12A・13Aのみです※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております...
2,148,119円
商品の仕様●間口×奥行×高さ:1350×970×1640(mm)●焼成室段数:2段 スチーム有無:-●抜群の“焼き"に自信! さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●《ブザーパターンは4種類》各段の焼成タイマブザーを識別できます。●パン、洋菓子、和菓子等、幅広く利用できます。●ピザ専用モデルも専門店様向けに用意しています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。フジマック デッキオーブン NE22T-PPA 12A・13A(天然ガス)【036-0225401-002】
EC・ジャングル
2,149,199円
商品の仕様●間口×奥行×高さ:847×771×782(mm)●収容数:6枚(1/1) 段数:6●投入する食材の多少にかかわらず、ムラなく、均一な仕上がりが可能です。パワー、時間、温度、湿度などをパーフェクトに制御。全段投入の大量調理において、理想的な調理品質を実現します。●調理プロセスはすべておまかせ。鳥、肉、魚、副菜、卵/デザート、ベイク、フィニッシングの7つの調理モードから食材と希望の仕上がりを選ぶだけで、自動調理は完璧です。●段ごとに調理時間の異なる食材・料理を投入しても、全てを最適なタイミングで仕上げることが可能です。全段投入してもムラがなく、におい移りもありません。●庫内の状態を自動識別し、最適な洗浄タイミングを的確にお知らせする自動クリーニングシステム機能により庫内洗浄は安全で安心、簡単に行えます。●電気式(末尾E)・ガス式(末尾G)を用意しています。(対応ガスはLPG・12A・ 13Aのみ)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。フジマック コンビオーブン FSCCXS/FSCCWEシリーズ FSCCWE61E 12A・13A(天然ガス)【036-0225054-002】
2,161,900円
商品の仕様●間口×奥行×高さ:1360×868×517(mm)●架台オプション●よりおいしく、よりスピーディーに。使いやすさを追求したジェットオーブン小型モデル。●コンパクト設計ながら、コンベア幅が456mmと広く、ハーフサイズシートパンの使用が可能。さらに皿のせ部の面積も広く、幅広いメニューの調理に使えるので非常に便利です。●手動と自動、2つの省エネモードをオプション設定。ブロワ回転数の半減とコンベア停止により、待機運転等の機体からの熱損失を低減。待機運転時のガスや電気の消費量を抑えることができます。●ガス式(FGJO)・電気式(FEJO)・ツインコンベアモデル(モデル名にT)をご用意しています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。フジマック ジェットオーブン(コンパクトシリーズ) FGJOA9L 12A・13A(天然ガス)【036-0223736-002】
商品の仕様●間口×奥行×高さ:1360×868×517(mm)●架台オプション●よりおいしく、よりスピーディーに。使いやすさを追求したジェットオーブン小型モデル。●コンパクト設計ながら、コンベア幅が456mmと広く、ハーフサイズシートパンの使用が可能。さらに皿のせ部の面積も広く、幅広いメニューの調理に使えるので非常に便利です。●手動と自動、2つの省エネモードをオプション設定。ブロワ回転数の半減とコンベア停止により、待機運転等の機体からの熱損失を低減。待機運転時のガスや電気の消費量を抑えることができます。●ガス式(FGJO)・電気式(FEJO)・ツインコンベアモデル(モデル名にT)をご用意しています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。フジマック ジェットオーブン(コンパクトシリーズ) FGJOA9H 12A・13A(天然ガス)【036-0223734-002】
2,225,600円
商品の仕様●間口×奥行×高さ:1400×868×517(mm)●架台オプション●よりおいしく、よりスピーディーに。使いやすさを追求したジェットオーブン小型モデル。●コンパクト設計ながら、コンベア幅が456mmと広く、ハーフサイズシートパンの使用が可能。さらに皿のせ部の面積も広く、幅広いメニューの調理に使えるので非常に便利です。●手動と自動、2つの省エネモードをオプション設定。ブロワ回転数の半減とコンベア停止により、待機運転等の機体からの熱損失を低減。待機運転時のガスや電気の消費量を抑えることができます。●ガス式(FGJO)・電気式(FEJO)・ツインコンベアモデル(モデル名にT)をご用意しています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。フジマック ジェットオーブン(コンパクトシリーズ) FEJOA9 12A・13A(天然ガス)【036-0223429-002】
商品の仕様●間口×奥行×高さ:847×771×782(mm)●収容数:6枚(1/1) 段数:6●投入する食材の多少にかかわらず、ムラなく、均一な仕上がりが可能です。パワー、時間、温度、湿度などをパーフェクトに制御。全段投入の大量調理において、理想的な調理品質を実現します。●調理プロセスはすべておまかせ。鳥、肉、魚、副菜、卵/デザート、ベイク、フィニッシングの7つの調理モードから食材と希望の仕上がりを選ぶだけで、自動調理は完璧です。●段ごとに調理時間の異なる食材・料理を投入しても、全てを最適なタイミングで仕上げることが可能です。全段投入してもムラがなく、におい移りもありません。●庫内の状態を自動識別し、最適な洗浄タイミングを的確にお知らせする自動クリーニングシステム機能により庫内洗浄は安全で安心、簡単に行えます。●電気式(末尾E)・ガス式(末尾G)を用意しています。(対応ガスはLPG・12A・ 13Aのみ)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。フジマック コンビオーブン FSCCXS/FSCCWEシリーズ FSCCWE61E LPG(プロパンガス)【036-0225054-001】
商品の仕様●間口×奥行×高さ:1360×868×517(mm)●架台オプション●よりおいしく、よりスピーディーに。使いやすさを追求したジェットオーブン小型モデル。●コンパクト設計ながら、コンベア幅が456mmと広く、ハーフサイズシートパンの使用が可能。さらに皿のせ部の面積も広く、幅広いメニューの調理に使えるので非常に便利です。●手動と自動、2つの省エネモードをオプション設定。ブロワ回転数の半減とコンベア停止により、待機運転等の機体からの熱損失を低減。待機運転時のガスや電気の消費量を抑えることができます。●ガス式(FGJO)・電気式(FEJO)・ツインコンベアモデル(モデル名にT)をご用意しています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。フジマック ジェットオーブン(コンパクトシリーズ) FGJOA9H LPG(プロパンガス)【036-0223734-001】
商品の仕様●間口×奥行×高さ:1360×868×517(mm)●架台オプション●よりおいしく、よりスピーディーに。使いやすさを追求したジェットオーブン小型モデル。●コンパクト設計ながら、コンベア幅が456mmと広く、ハーフサイズシートパンの使用が可能。さらに皿のせ部の面積も広く、幅広いメニューの調理に使えるので非常に便利です。●手動と自動、2つの省エネモードをオプション設定。ブロワ回転数の半減とコンベア停止により、待機運転等の機体からの熱損失を低減。待機運転時のガスや電気の消費量を抑えることができます。●ガス式(FGJO)・電気式(FEJO)・ツインコンベアモデル(モデル名にT)をご用意しています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。フジマック ジェットオーブン(コンパクトシリーズ) FGJOA9L LPG(プロパンガス)【036-0223736-001】
2,084,899円
商品の仕様●外形寸法(mm):W870×D795×H1180●電気消費量:3P200V/19.0kW●ブレーカー容量:75A●給水接続口径:15A●排水口径:40A●製品重量:205kg●過熱防止装置(ハイリミットサーモスタット)●温調用サーモスタット●から焚き防止装置●ドアスイッチ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。 ---------------------------------------------------------------------------こちらの商品は、ご注文後1週間以内に配送の日程についてのご連絡を致します。ご不在、弊社からの連絡メールの不達などでご連絡がとれないお客様のご注文に関しては一旦キャンセルとさせて頂き再度ご相談させて頂くこともございます。また、銀行振込を選ばれたご注文で1週間以内にご入金がない場合、一旦キャンセルとさせて頂きますのであらかじめご了承ください。---------------------------------------------------------------------------コメットカトウ スチームコンペクションオーブン CSWH-EWシリーズ(電気式/ハイブリッドモデル) 870×795×1180 CSWH-EW101 12A・13A(都市ガス) スチコン...
2,142,519円
商品の仕様●間口×奥行×高さ:1350×750×265(mm)●背立てあり●新開発の内外加熱方式を採用。●内/外側の加熱エリアを個別に選択し加熱することで、鍋内に強い対流を実現。料理の仕上がりや調理時間にも差が出ます。鍋は均一に加熱されるため、焦げ付きにくく、焼きムラなども軽減されます。●加熱コイル径が大きく、36cmの大鍋にも対応します。加熱エリアは鍋径に合わせて内側/外側が自動選択されます。ムダな火力を使わないので、省エネに繋がります。●運転モードは、「手動」、「保温」、「タイマ」、「温調」、「温調タイマ」、「皿加熱」、「メニュー」が選択でき、多様なニーズに対応します。●火力表示をトップ面に設置したことで、体勢を変えずに楽に火力確認ができます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
2,156,440円
商品の仕様●間口×奥行×高さ:1500×750×265(mm)●背立てあり●新開発の内外加熱方式を採用。●内/外側の加熱エリアを個別に選択し加熱することで、鍋内に強い対流を実現。料理の仕上がりや調理時間にも差が出ます。鍋は均一に加熱されるため、焦げ付きにくく、焼きムラなども軽減されます。●加熱コイル径が大きく、36cmの大鍋にも対応します。加熱エリアは鍋径に合わせて内側/外側が自動選択されます。ムダな火力を使わないので、省エネに繋がります。●運転モードは、「手動」、「保温」、「タイマ」、「温調」、「温調タイマ」、「皿加熱」、「メニュー」が選択でき、多様なニーズに対応します。●火力表示をトップ面に設置したことで、体勢を変えずに楽に火力確認ができます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
2,306,079円
商品の仕様●間口×奥行×高さ:1200×1200×265(mm)●アイランドタイプ●高出力でハイスピード調理/スペースに合わせて豊富なラインナップ●鍋自体を発熱させる電磁誘導加熱方式を採用しています。●80〜90%の優れた熱効率を発揮します。●IHユニットの組み合わせにより、ラインナップを各種取り揃えました。●電源:3P200V※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
2,176,687円
商品の仕様●外形寸法(mm):W870×D780×H1230●ガス消費量:13Aガス29.1kW(25000kcal/h) ●電気消費量:100V/1000W●ガス接続口径:20A●給水接続口径:15A●排水口径:40A●製品重量:260kg●過熱防止装置(ハイリミットサーモスタット)●温調用サーモスタット●プレバージ機能●立消え安全装置●から焚き防止装置●ドアスイッチ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。 ---------------------------------------------------------------------------こちらの商品は、ご注文後1週間以内に配送の日程についてのご連絡を致します。ご不在、弊社からの連絡メールの不達などでご連絡がとれないお客様のご注文に関しては一旦キャンセルとさせて頂き再度ご相談させて頂くこともございます。また、銀行振込を選ばれたご注文で1週間以内にご入金がない場合、一旦キャンセルとさせて頂きますのであらかじめご了承ください。---------------------------------------------------------------------------コメットカトウ スチームコンペクションオーブン CSWH-GWシリーズ(ガス式/ハイブリッドモデル)...
2,414,568円
商品の仕様●サイズ:幅×奥行×高さ(mm)330×505×215●電源:単相100V●焼成取り数(個):5●質量(kg):13●消費電力(KW):1.5●メーカー品番:CA-300●タイプ1連式※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0976】 【この商品は代引き不可商品です】この商品はサイズ等の都合上、メーカー直送となります。そのため、代金引換払いでのご注文をお受けすることが出来ません。ご注文時は、「代金引換払い」以外の決済方法をお選びいただきますよう、お願い申し上げます。(※「代金引換払い」をお選びいただいている場合、メールにて他のお支払い方法への変更をお願いさせていただいております)関連商品電気式 チェルキー リングタイプ CA-100(1連式)電気式 チェルキー リングタイプ CA-200(2連式)電気式 チェルキー リングタイプ CA-300(1連式)電気式 チェルキー リングタイプ CA-400(2連式)→単品での販売はこちら
2,262,856円
商品の仕様●サイズ:1200×880×H470●庫内寸法:980×500×H130●電源:三相200V●消費電力:5400W●温度範囲:50〜500℃●重量:150kg●30cmのピザを一度に3枚焼けます。●たくさんのピザを焼く方や、大きなビザを焼く方におすすめです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
